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一月,住院手术,上海过年。
二月底,失业,老公叫我全力负责家居装修工作。三月,北京参加芳的婚礼,北京几日游。
四月,装修工程漫长繁琐。
五月,和妹妹同游西安,那个肉夹馍等小吃那个好吃。
六月,辛苦半年终于搬入新家,开始更加幸福浪漫的居家生活。
七月,法国度假休息。
八月,无所事事。
九月,跑医院。
十月,开始系统学习拼布手工。
十一月,进入治疗周期。
十二月,LOU is with us.
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夏天和我婆婆学做的甜点,简单又好吃,这是她做了40多年的方子,算家传方子,但只有她做的最好吃,没办法,厨艺这事还是姜老的辣。
原料:先准备70g 低筋面粉; 两个大鸡蛋打散均匀备用; 烤箱预热10分钟 220度
再准备一个小奶锅放入128g 水 3.5g糖 1.5 g 盐 50g 无盐黄油 加热以上混合物至沸腾后离火,立刻加入面粉,用木勺充分搅拌均匀成面团(需要两分钟),再将鸡蛋分三次先后加入面团,继续搅拌成上劲的面糊。(三分钟左右)。
烤盘上铺上烘焙纸,用大勺子取一大勺放入烤盘, 中间保持间距。进烤箱烤至体积增大,表面金黄即可。
最后吃时现打发些许奶油,切开冷却的泡芙,加入打发的奶油。
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2011/12/2 一个值得纪念的日子
2012/01/05
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Learning Patch Work
2011/10/11
终于下定决定去学习拼布了,选了个很远的浦东的一所教室,好好努力!!
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电影《爱出色》里栾说小时候住的地点,旁边就是铁轨。火车来了碾核桃吃。这个钩起了我童年相同的经历。我外婆家门前就是一条铁轨,但我小时候并没碾过核桃这个好东西吃。火车来了,我放上过一枚长长的铁钉,因为想得到一把小刀子。小时候有点想法很特别。我也没拿那得到的“刀子”做什么?至于为什么那么做,自己也搞不清楚。 可能是孩童的想象力吧,希望有种力量可以改变什么。







